Café molido 250g | Tueste oscuro

$18.00

 

Ditsú es un café 100% costarricense. Esta presentación en empaques de 250 gramos, contiene arábica de tueste oscuro, molido y listo para preparar.

El perfil de la taza de nuestro producto tiene como principales características: dulzura a miel de tapa, y sabores a nuez y chocolate.

Nuestro tueste oscuro es diferente al de las casas comerciales al no existir defectos que ocultar. Se logra observado cuidadosamente la curva de tostado, para así obtener ese sabor característico y el aroma intenso.

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Description

Este café es cultivado a 1600 metros sobre el nivel del mar, en una finca en las montañas de Naranjo, la cual ha sido galardonada con el premio Taza de la Excelencia 2015.

Estas tierras fértiles y volcánicas son la cuna perfecta para el desarrollo del “grano de oro”. Todo el proceso se da bajo la vigilancia de expertos productores, la cuarta generación de una familia cafetalera. No podemos dejar de mencionar la calidad y la sostenibilidad con la que se llevan a cabo los procesos de cultivo, en las etapas de recolección manual y secado artesanal. Además, las máquinas despulpadoras que se utilizan en el lavado de los granos, son eco-eficientes, ya que utilizan 99% menos agua que los beneficios convencionales.

En definitiva, Ditsú café, es un gusto al paladar de los más exigentes. Un producto exclusivo desde sus raíces.

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